狗狗吃生大蒜会怎么样？
我家狗特别爱吃大蒜，之前每次包饺子，给它留一点蒜馅它就能乐半天，吃得津津有味…后来发现它对大蒜竟然有狂热爱好！ 只要是炒菜但凡放了大蒜它都要先闻一闻，臭不臭它不知道吗？连我手头上正在吃的生大蒜它都想尝一两口…… 我很好奇吃大蒜到底对狗有什么影响，于是给它做了次“实验”。我把煮熟的大蒜挑出来扔到它碗里，又分别把新鲜的大蒜和生大蒜放在盘子中间，让它自己选择要吃哪个。
结果可想而知，狗明显更钟爱熟蒜！不但吃得香，还要用舌头不停地舔碗，看那样子就像饿鬼投胎一般。而生的和大蒜则弃如敝屣，连碰都不愿多碰一下。 看到这里您也许会问：是不是煮熟了大蒜里面的有害营养成分就被破坏了，所以吃了才没有坏处呢？还真被您猜对了！
实验证明：高温蒸煮确实能破坏大蒜中的有毒成分。有研究称：10%的食醋溶液浸泡24小时也能起到一定的解毒作用（食用量不要过大即可）。所以给狗吃煮熟的大蒜应该是比较安全的。 但有一点要注意：喂食前一定要充分煮熟、蒸透，确保里面的毒素完全被杀灭。
也别以为煮过以后就高枕无忧了。有人说用高压锅煮饭可以最大程度保留营养，还有人说用清水煮沸15分钟以上就可以杀菌消毒了....其实这些做法都是不正确的！
想让大蒜真正安全进食，方法其实很简单——冷冻24小时后再煮熟就可以了。这是因为微生物的最大存活温度为60℃，而我们家里的普通灶台的温度大概只有300℃左右，根本达不到杀死致病菌所需的温度。而冷冻可以把细菌全部冻死，达到最佳杀菌效果。 有人可能会质疑：不是说不生食肉类就会感染寄生虫吗？吃大蒜不会也有风险吧？ 其实，生食大蒜并不会直接造成寄生虫感染，因为蒜氨酸和蒜酶都属于有机酸类物质，有很强大的杀菌消炎作用，可以有效抑制寄生虫活性，阻止其入侵人体。当然，如果虫子已经钻了进去，大蒜素的杀伤力就不那么强大了。 所以，只要保证饮食干净，生吃大蒜是没问题的。