兔子能吃肉吗？
兔子虽然属于犬科，可是跟狗不一样，狗可以吃的兔子都最好不要吃。兔肉含丰富蛋白质、维生素和硫胺素、核黄素，还含有脂肪、钠、钾、碘、锰、氟等多种微量元素和营养成分。兔肉纤维鲜嫩细腻，易于消化吸收，是老幼皆宜的滋补品。兔肉中脂肪、胆固醇均低于其他肉类，有丰富的不饱和脂肪酸。兔肉中有独特的喷鼻香味，这是其他肉类所不具备的。兔肉富含胆碱，胆碱有防止脑血管异常硬化、预防高脂血症的作用。
兔肉属高蛋白、低脂肪、低胆固醇的肉食，比其他牲畜和家禽的肉质都要细嫩，更富含大脑和其他器官发育所必需的卵磷脂。有健脑益智的作用。常食兔肉，有助儿童和青少年生长发育，能保护皮肤细胞完整不受伤害，阻止和较少皮肤皱纹的生成。而且兔肉中的脂肪胆固醇含量低于其他肉类，更适宜老年人和“三脂”高的人食用。
兔肉中含多种营养素，尤其是虽然含动物蛋白质而不含胆固醇，故有“膳肉”之称；含有丰富的B族维生素，特别是维生素B2、烟酸和维生素E等。
虽然兔肉的营养价值很高，但是兔子很少被当成一种肉类食用，原因就在于兔肉会被一些疾病所影响味道和口感。患有血液寄生虫病(俗称血吸虫病)的兔子，躯体内会长了很多虫子，在兔子的肉里就会有许许多多的细小的寄生虫，人万一吃到带有这些寄生虫的兔子肉，就会导致人体被传染。所以如果吃了被这些血吸虫病感染的兔子的肉就会产生一些可怕的后果和后果。
兔肉营养丰富，而且容易被消化吸收。兔肉中含有人体所需的各种营养成分，有滋补、养生、健胃的作用，特别适合妇女和儿童食用。不过由于兔肉容易被血液寄生虫病所感染，所以还是少吃兔肉为好。