猫的味觉比人类敏感 14 倍，能分辨的颜色是人类的 2800 多倍，所以别以为你做的饭菜很美味，其实对猫咪来说可能寡淡无味。 所以有些东西对于人类来说是甜的，但对猫而言可能是苦的或者咸的…… 除了味道，口感也很重要。人舌头上的味蕾主要感受甜、酸、苦、咸四种味道，而猫有舌头和味蕾，但和人类不同，它们的味蕾主要感知气味（95%），对味道的感受只有人的 7%左右。
当然，这并不是说猫就没有味觉了。实际上，它们的味觉还是非常灵敏的，只不过与人的味觉存在差异而已。 比如，有人喜欢给猫咪喂加有牛奶的食物，殊不知对猫的肠胃而言，奶制品容易导致消化不良等问题；再比如，有人觉得水果蔬菜含营养成分多，也适合给猫咪食用，但实际上，葡萄、洋葱以及某些水果的籽和果皮对猫都是有毒的，应该避免喂食。
甘春炎优质答主其实猫咪尝不出甜味，猫味觉的特点是，对苦味、酸味的感受性比人强，而对甜味没有反应。对咸味的感受性则与人差不多。有的猫特别钟情于甜食，但那并不是凭借味觉，而是因为甜食中通常含有高含量的脂肪。
猫咪的味蕾少于人或其他家养动物，其味蕾中的感受细胞对甜味的反应极不敏感，通过神经电生理记录和行为学研究还表明，猫对甜味物质没有反应。可见猫科动物已经丧失了对甜味的感知能力，这也是猫不喜欢吃甜食的原因。
猫的味觉感受性比人强，对酸的刺激非常敏感，常常少量的酸味物质进入口腔就会让猫有非常强烈的反应。猫吃醋或误食醋、酸性物质，以及严重腹泻导致的脱水代谢性酸中毒等都可能造成猫严重的口炎和口腔痛，使得猫张口呼吸，食欲下降，不进食等现象出现。如果此时饲喂的食物中再含有酸味物质，猫连吃东西都很困难了，所以，猫生病期间，建议饲喂无刺激的宠物罐头。
