我家金毛地上什么都吃?

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据一位爱宠人士介绍,他养的英短蓝猫偶尔把食物撒在地上吃,而他在一旁呵斥它,“地上东西不能吃!”结果,这只蓝猫非但没有理睬他,而是对着他身边的金毛摇了摇尾巴,跑到金毛身边抢它碗里的食物。“我一看,我的猫把食物挑给了它最尊敬的狗前辈,也只好笑纳了。事后一想,我这只猫是有什么毛病!”

对于上述现象,专家们解释,从遗传学角度看,所有动物都有“捡食”的本能。以动物行为学来看,这种行为叫做“跟宠”。在跟宠的过程中,动物的跟宠对象会不停地变换,跟宠程度也各有不同。有些动物会通过跟宠学习,来提高自己的辨识能力,如辨别食物的好坏、危险物体的藏匿部位等。有些动物则对周围环境持无所谓的态度,不论看到什么,都想要尝试一番。对还有些动物来说,跟宠只是一种游戏行为。

对于爱捡食的食物,一些狗狗表现为贪婪;而有些却表现犹豫和挑剔,只拣食少量的食物;有些则表现为不拣食,面对美食无动于衷。专家称,这与它们的嗅觉和味觉有关,味觉敏感性高的动物,不太容易受到环境中其他气味的影响,容易专一且挑剔;而对嗅觉敏感性高的动物来说,见到什么都想闻一闻,易产生泛味觉。

为什么有些“富二代”喜欢去街边小店吃喝?

他们也许并不知道,他们所钟爱的街边小店往往卫生条件很差。一家餐饮店的卫生程度怎样,主要是看老板的态度。很多小店的老板其实并没有把饮食卫生放到一定的高度,他们认为做生意讲究的是个薄利多销,宁可牺牲一点利益,也不可拒绝生意。再加上吃快餐的人大多是赶时间,很少会有人在吃完饭后要求看厨师的卫生许可证件。所以,这些小店对卫生方面并不重视。

很多人会说,那么可以去消费者协会去投诉他们呀!的确,如果每家店面做的食物都这样的话,消费者肯定会去投诉,但现实生活中消费者怎么可能做到“事事投诉”,尤其是这些食物大多是无害的情况下。因为“消费者并不是美食家”,他们会觉得这种味道不错,价格也很便宜,就算再干净一点,也没有关系。而且,现在很多上班族都十分珍惜时间,不愿在用餐时花过多的时间,所以会选择快速消费的模式。在这样的市场环境下,只有抓住这部分消费者胃的店家才能赚钱。

人为什么会说好吃?

心理学家发现,人吃美食时,不仅舌头上有味觉细胞,而且眼部视网膜上也有味觉受体。当盐放得太多时,虽然舌头感到又咸又苦,但视网膜上的味觉受体却被高盐分粘住了,根本感觉不到苦。这时,人只会感觉到盐放得太多,而不觉得菜难吃。这也是为什么有些人在饭店里吃饭的时候,明明菜很难吃,但还是一副洋洋得意的样子。

人在吃美食时,往往还同时配有美酒,人的味觉器官就会被掩盖。心理学研究发现,即使非常难吃的食物,只要搭配合适的美酒,人也会觉得是人间美味。

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