金鱼的适宜温度是多少？
金鱼的生活习性，是由其物种进化而来的生态习性决定的。 野生金鱼，如北京颐和园的京西鱼场所养殖的孔雀大鱼，主要是以水生昆虫为食，这些水生的无脊椎动物在池塘里分布广泛，数量极大，可供金鱼自由取食。这种天然的食物资源，决定了金鱼不挑剔食物、适应性强等特点。 家养金鱼，经过多年的驯化，上述特点得到了继承和发扬。但是，作为人工饲养的观赏鱼，它们同样需要“自食其力”，所以，在不具备天然食物资源的情况下，人们必须通过投饵来满足其对营养的需求。
温度是影响金鱼摄食的重要因素之一，不同温度下，鱼体内各种酶活性有所不同，进而影响对营养物质的吸收利用。了解金鱼在不同温度下的采食特性，对于科学投喂，有效控制肠炎等疾病的发生至关重要。 我国地域辽阔，不同地区气候条件差异较大。从北到南，平均每年温度升高约3℃。掌握金鱼的适温范围，对于选择正确的高温季节防护措施非常重要。
通常来说，金鱼最适合的生长温度是20-25℃之间。在这个温度区间内，金鱼的食欲最旺盛，对饵料营养成分的吸收利用效率最高。若温度高于这一数值，金鱼食欲降低；当温度高于30℃时，多数金鱼的代谢水平急剧下降，出现不食或少食的情况，如果温度再次飙升，超过35℃，则可能引起金鱼发生热应激反应甚至造成死亡。