兔子肉毛怎么清洗?

蒋露蒋露最佳答案最佳答案

这个问题我昨天刚回答过,但是问题突然消失了。。。可能是涉及隐私所以被删除了吧(手动摊手脸) 总之就是洗不掉的啦~其实兔兔身上沾到的粪便啊什么的用常温水加洗涤剂就能很容易地冲洗干净啦~注意不要让兔兔直接接触刺激性强的洗涤剂哦!否则会伤害到它们的眼睛和皮肤。

不过如果是煮过的、炖过的兔兔就彻底放心吧!那些难清洗的东西都被高温给“消灭”了╮( ̄▽ ̄)╭ 但是吃之前也不要忘了再清洗一遍呀!

1.清水冲洗表面

2.把水倒出去后,准备一盆清水,滴几滴白醋或者柠檬汁(注意别直接倒进盆里!会有异味),充分搅匀让盆里的水呈微微发酸的样子

3.把清洗干净的兔兔泡在盆中,用手仔细揉搓,再用清水冲洗干净(这里可以顺便清理一下兔子眼睛和耳朵里面,轻轻揉揉,防止有脏物堆积)

4.最后一道程序是用清水反复浸泡,每次三五分钟,直到水清不再浑浊就可以了~这样清洗过得兔兔可以说是非常干净咯

PS:用醋水或者柠檬水泡的时间不要太久哦,两三分钟就足够了哈,不然会对兔兔的皮肤产生刺激的。

焦珂欣焦珂欣优质答主

1、宰杀前将兔子喂一些干草,使其尽量排干净粪便。宰杀时放血要干净,从颈部割断气管和血管,并用手压脖子让血尽量流出,放完血后将兔浸入60℃左右的热水中,烫1~2分钟就捞出,这样毛就好拔。

2、从断气处开始,顺着毛一捋一揪就下来了,速度很快。撕掉毛后,用自来水将肉多冲一会,如果用水小就用手撩,多洗几遍就干净了,然后按自己需要切块、剁馅等使用。

3、宰杀的时候一定要放尽血。如果放不尽,就要用小苏打粉兑水泡上几个小时这样也能去除腥味,然后在烧的时候就可以去了。兔子毛都脏话的可以用90度开水浇到肉上再快速过凉就可以了。

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