猫咪鸡胸脯肉怎么做?

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鸡胸肉是很多人都爱吃的一种肉类,富含高蛋白,低脂肪,并且味道很好,所以受到很多人的喜爱。那么猫咪能不能吃鸡肉呢?答案是肯定的,但是要注意以下几点:

1、不能吃生肉,容易引起寄生虫问题;

2、不能给高嘌呤的肉类,比如牛肝、牛羊内脏等,容易造成尿酸升高;

3、不能给含盐量高的食物,容易导致猫咪肾脏损伤;

4、不能乱喂人吃的食物(包括熟肉!),因为人类饮食结构中蛋白质和脂肪的含量都比猫需要的含量高,如果给猫吃了这些容易营养过剩,造成肥胖、脂肪肝等问题。 明白了什么能吃,还要学习怎么做才最好。首先,要知道猫咪咀嚼能力很弱,很多坚硬的食物是无法消化的,所以不能直接给它啃骨头或者吃硬质的食物。其次,猫咪对调味品是非常敏感的,尤其是辣椒、葱蒜之类的,吃了可能会中毒,必须注意。 最后,分享几个做鸡胸肉的好方法:

1、蒸:将新鲜的鸡胸肉切成块状,放一点食盐、生抽、胡椒粉调味,然后上锅蒸熟即可。

2、煮:把鸡胸肉洗干净之后切成小块,放入锅里加上水和葱姜煮熟后捞起来弄散,再调以适量的生抽、老抽、糖、淀粉和味精搅拌成汁,倒入锅中煮开就可以了。

3、炒:这个做法跟做饭一样,不过要特别注意控制油盐的量。

4、熬汤:在鸡汤/鱼汤炖好之后加入用开水泡软的小米椒、葱花、香菜,滴几滴香油,盛出来给猫咪吃,开胃又营养。

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鸡肉切成薄片再切成丝。切姜丝(喜欢吃辣的可以放点辣椒丝),把鸡肉用料酒和淀粉抓一下。热锅凉油,油五,六成热把腌制好的肉丝放进去快速翻炒,炒到肉丝变白就可以盛出来了,锅里留底油,爆香姜丝和辣椒丝,然后再把肉丝倒进去一起炒。加盐,生抽,就可以出锅了。

鸡胸脯肉怎么做才嫩?

1、用嫩肉粉腌制。把鸡胸肉清洗干净,切成片或者丝,加入适量的嫩肉粉,加入少量的清水或者是凉开水,抓拌至鸡肉把水分完全吸收,然后加入少许的食用油锁住鸡肉中的水分,静置腌渍上半个小时左右就可以了。

2、用食醋腌渍。把鸡胸肉清洗干净切成片或是丝,加入适量的食醋抓匀,加入少许的食油拌匀,腌渍上半个小时就可以了。

3、用食碱水腌渍。在适量的凉开水中加入适量的食用碱搅拌均匀至碱完全融化,然后把鸡胸肉切成片或是丝,把切好的鸡肉放入碱水中浸泡10分钟左右,然后捞出挤干水分,加入少许的食油拌匀即可。

4、用茶叶水泡渍。用3、4克的茶叶泡上250毫升的茶水,把泡好的茶水放凉或是以用加入适量的凉开水兑制成淡茶水,把鸡胸肉清洗干净切成片或是丝,放入泡渍上半个小时后捞出挤干水分,加入少许的食用油拌匀腌渍即可。

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