猫咪吃牛磺酸好吗？
牛磺酸是动物体内一种重要的氨基酸，属于一类含有硫氨基酸，广泛存在于动物组织中，在眼睛、心脏和脑等器官中的含量较高。 由于哺乳动物和鸟类都能自身合成牛磺酸，所以过去认为牛磺酸是条件必需氨基酸，非必需氨基酸。在合成途径中，由半胱氨酸或者蛋氨酸经两次脱甲硫基酶促反应可生成牛磺酸；通过异尖线虫（海兽胃线）或海带等食物摄入的牛磺酸，可在肠道内被直接吸收后进入血液循环系统。 近年来，很多研究发现，牛磺酸对机体的作用不仅仅是酶促反应生成的中间产物，而是具有与L-肉碱相似的作用，即作为辅因子参与细胞能量代谢过程。还有维持正常渗透压，调节体液电解质平衡；抗氧化、延缓衰老；免疫调节及神经传导等功能[1][2]。 由于牛磺酸的这些重要生命作用，有专家提出，应该将传统的“必须氨基酸”定义修订为“必需含硫氨基酸”，把半胱氨酸、蛋氨酸包括在内，而将牛磺酸也列入这类氨基酸之列。不过目前这一观点仍有争议。 那么，既然牛磺酸这么重要，会不会导致缺乏呢？答案是会！ 早在1983年就有研究人员发现，喂食不含牛磺酸的饲料可引起猫发生急性炎症反应，出现胸水、腹水、心包积液，肝脾和淋巴结轻度肿大。如果这种饮食持续性，则可能发生纤维化，从而导致不可逆损害[4]。
后来这类型研究被不断重复，并且进一步证实，当动物摄入不足的牛磺酸时，会发生以心肌损伤为主要表现的心脏病；而当动物血液中胆固醇、甘油三酯浓度升高时，就会加重心肌损伤的程度并引发心力衰竭[5]。如果孕妇缺乏牛磺酸，生下的婴儿可能出现视网膜病变以及智力低下。 对于正常人来讲，如果不注意均衡饮食，同样有可能因为缺乏牛磺酸而导致心脏病发作。只是对于大部分人而言，可能不会像上述实验那样明显，呈现全身多脏器受损的表现，而是表现为部分器官功能性改变，如心律不齐、心肌纤维萎缩等。 所以，为了安全起见，还是建议补充添加牛磺酸。