怎么给狗狗炖鲫鱼汤阿？
我家是山东的，我奶奶很喜欢给我炖鱼吃，不过都是河鱼（现在都很少见了），奶奶说鲫鱼很补的。。。做法很简单啊 先把鱼清理干净，可以找别人帮忙把头什么的弄掉，但是肚子那里的黑膜要弄掉！因为那里很腥，还有就是鱼肚子里面的那一坨东西也要掏出来，不过据说有营养的，呵呵~ 然后把生姜切成片，葱白切段，葱绿切葱花备用。然后锅里面倒油，烧至8成热的时候放入姜片和葱段爆香一下，接着就可以下鱼了。然后翻面煎一下，两面都煎一下，等鱼基本定型后加凉水小火慢熬就可以了……
其实我觉得不用放很多佐料的，因为鱼的鲜味很重要。。。所以我就没有放盐，出锅前撒上点鸡精，葱花就好了~~~~~~ 其实鱼的做法都差不多的，你按照这个步骤做两次，自己摸索着掌握技巧，以后做什么鱼就都很简单的啦~~~