吃猪肉好不好？
中医理论上有句话叫“猪肉大症”，这是指说经常吃猪肉的人容易出现一些湿热或者痰湿的症状，其实这句话是有一些片面性的。因为猪肉当中含有胆固醇、甘油脂还有血红素铁，这些营养素在人体内摄入的过量就会加重我们肝脏、肾脏的代谢负担，引起血胆固醇和血铁的含量升高而诱发身体的一些症状。所以这里所谓的“猪肉大症”的出现，并不是说猪肉的本身有什么问题，而是人对猪肉的营养素没有合理的吸收所致。
所以按照中国居民膳食宝塔的建议：每人每天畜禽肉类的摄入量为40-75克，这个量的摄入是不会造成什么影响的。而且猪肉它作为我们非常重要的优质蛋白质的来源，含有丰富的重金属、磷脂、维生素，烟酸等营养素，它对我们的肌肉合成以及人体健康是起到很重要的作用的。