微波炉怎么做猪肉干？
准备400克瘦一点的猪肉，洗净之后，切成薄片
加入40毫升的生抽
加20毫升的蚝油，抓均匀之后，腌制一个小时左右
腌制的时间到了，就把腌好的猪肉片放入微波炉里面，启动5分钟。加热过后，会发现里面出水了，这倒不要紧，把盘子稍微的倾斜，然后放个筷子在里面，让水分流出来，继续的加5分钟，再把猪肉片翻面，再次加热五分钟。反复加热三个五分钟。
全部完成后，拿出来，再撒上15克的白糖，然后把猪肉片卷起来，再放回微波炉加热两分钟。这个时候，猪肉干基本上就成型了，可以拿出来晾凉，放冰箱里面冷藏。放1、2个小时后，拿出来再次加热一下，加热1、2分钟。最后撒上辣椒粉跟芝麻就好了。