清道夫在什么情况下吃鱼？
清道夫鱼有多种吃法：干炸，清炖，凉拌，水煮都可以，味道鲜美，营养丰富。清道夫鱼分布于热带美洲的多尼加河、乌拉圭河和巴拉那河水系，栖息于水底层，体色黑褐，成鱼体长一般在15-20厘米，成鱼喜食动物尸体上的寄生虫。由于能吃掉池塘和水池底部的腐烂食物，因此被称为“清道夫”。
但是由于清道夫性格凶猛霸道，属高危外来入侵生物，不光以池塘中的淤泥及腐烂食物为食，也吃其他种类鱼的卵，对水体的生态平衡破坏相当大。因此世界各国对清道夫进行放养都有一定限制。在我国已经广泛饲养于水族馆和饲养热带鱼的水族缸中，在广东一带被当作食物河鲜饲养和销售。2012年7月，郑州市内河水面首次出现40余条清道夫鱼。郑州市农业路丹尼斯南侧的东赵明沟，沟内发现大约40多条生性凶猛的清道夫鱼。