兔子为什么要吃草?
动物进食是为了满足机体生长发育、繁殖、新陈代谢和劳动的需要。为了满足食欲的生理基础是机体对食物营养的需要,所以,动物总是选择进食合自己口味的饲料。
为什么马、牛、羊、兔喜欢吃草?因为这些动物本身不能制造纤维素的消化酶,而瘤胃中生存的微生物不但能制造纤维素的消化酶,而且还能把消化后的产物吸收(如:微生物利用消化后的产物进行繁殖)。瘤胃内微生物发酵产物的80%(挥发性脂肪酸)溶入血液被机体吸取利用。因为草类中含纤维素多,所以,瘤胃动物(如:马、牛、羊、兔等)以草为主食。
那么,为什么猪、鸡等不喜欢草呢?因为这些动物本身也能制造淀粉、蛋白质等的消化酶,而且能直接吸取淀粉、蛋白质等营养物质,况且猪、鸡等胃内微生物种类、数量与瘤胃动物差异很大,得不到微生物的协助(淀粉、蛋白质无需微生物协助消化),所以猪、鸡等不喜欢草。